2021年12月10日，澳门新葡平台网址8883举办第二届“筷”来建桥活动。 本次活动以“科技创新活跃思维全面发展”为主题，用一次性筷子搭建桥梁模型。在搭建过程中，对结构模型进行思考，将专业知识与实际应用相结合，指导同学们设计出美观而又坚固的桥梁模型。

本次活动吸引了全校80组学生参加，参赛人员结合工程实际和相关理论知识，搭建“又轻又坚固又美观"的桥梁模型，最后以用筷少，承重力强和美观综合打分。三位评委老师先打结构分和美观分，其中结构分最高分92分，美观分最高分98分，接着放砝码测试最大承重量，其中最大承重量超过220kg，利用到最少的筷子只有20根。最终评出一二三等奖及优秀奖。